Neden Çilek Yetiştiriciliği
Çilek yetiştiriciliği ekonomik değerinin yüksek olması ve yüksek iklim mukavemeti nedeniyle tercih edilmektedir.
Adaptasyon kabiliyetinin yüksek olmasıKolay çoğaltılabilmesiKüçük aile işletmeciliğine uygun olmasıBakımı ve kültürel işlemlerin kolay olmasıGeniş bir adaptasyon alanında, farklı yetiştirme tekniklerine uygun olmasıMeyvelerinin çeşitli tüketim alanına sahip olması (taze, kuru, reçel vs.)Meyvesinin antioksidan, organik asit ve fenolik bileşikler bakımından zengin olması (C vitamini, yüksek lif, ellajik asit içeriği)Üretim sezonu uzatılarak yıl boyu üretim mümkündür.
